“于伯公伏特加项目”是艺术家于伯公发起，Action空间发起人钱龙 ，艺术家清水惠美公共实践的项目。
 他们将Action空间改造成临时酒吧，所需材料来自于黑桥周边收集的废旧物。在其中展开伏特加酿造活动，让更广阔的公众介入到临时搭建的容器中，进行交流、对话和互动，由此开启自我实践和社会实践的探讨和尝试，期望借助“临时酒吧”这一经济体突破审美和社会关系的边界，让彼此的交流成为可能。

于伯公简介
1970 出生于内蒙古。现工作生活于北京

 个展
2013  敖鲁古雅，魔金石空间，北京
         登陆，杂货铺空间，广州
2011  此时此刻，空白空间，北京
2009  穿越河床，魔金石空间，北京
2008  身未动 心已远，魔金石空间，北京
2007  其因在果，艺术文件仓库，北京

 近期群展
2014  去火星烤鸡爪 - 宋庄美术馆，北京
         阿斯巴甜项目 - 应空间， 北京
2013  三亚艺术季 三亚
2012  其实我等了你很久——和颐798 艺术项目，和          颐798 店，北京
2011  DAS ICH IM ANDEREN ，麦卡托基金会，埃            森，德国
         北京新媒体艺术年展—人造情感—新媒体艺术          展，宋庄美术馆，北京
2010  微介入-摄氏36.5 ，魔金石空间，北京
         概念之酶——成都A4画廊青年策展人计划系            列展览之五，成都
         纯粹展，莼萃当代艺术空间，纯粹画廊，北京
         亚洲路标——丰田艺术项目，伊比利亚当代艺          术中心，北京
伏特加酿造活动是因对未知的好奇而引发的一场共同期待，放置于日常生活的语境之中。于伯公通过自己的文字，解释了酿造伏特加的过程及其背后对应的社会实践意义，给予一个由“酶”引发的物理和化学变化更大的想象和思考空间。通过项目参与者的品尝、交流、讨论和共享等环节，整个项目成为一个运动的过程，符号化的艺术语言逐渐活化为一个生动的，可触碰、可参与的概念。在此，于伯公以分享创作方案手稿和自述的方式，让人们在阅读的过程中，不知不觉地参与到这次运动之中，体验溢于纸外的想象。

---- 《艺术银行》杂志第46期（部分） 文 - 于伯公  编辑 - 毕昕